【通环】拉面和玉子烧

*餐馆老板天喰环君

*是写来自己爽的

*大家吃得开心=> 

拉面和玉子烧

 

 

豚骨拉面。清晨开始熬到正午的汤头，浓稠醇厚的，上头摆两片叉烧和半个温泉蛋，撒上笋干和葱花。酱油拉面，旁边放一片干海苔。味增拉面，近日兴起的，加上一点甜玉米粒。冷荞麦面盛到竹帘上，蘸料放在一边，咖喱乌冬上摆上两只炸天妇罗。

 

天喰家食堂开门时间总在正午后，有时候要等更久。要等店主熬出满意的汤头来才能接待客人，这是传言，而只有店主才知道就算汤头熬好了他也不会马上把门打开。配料摆整齐了，油锅加上温，放着汤锅的炉子调到最小火。店里可以坐的人不多，散桌和吧台位加起来不过三十人上下，于是餐桌和餐椅都要擦净摆正。最后是长达二十分钟的胡思乱想与心理斗争，告诉自己今天的面汤很完美，和往常一样，今天不会有人砸店，不会有客人把汤泼到自己脸上，碳烤炉不会爆炸，一切都会很好，然后再开门，开窗，开店。这时候大约也没什么人需要吃午饭了。

 

天喰环，自家餐馆的第三代接班人，被无数次地警告过再这样下去家族生意就要毁在自己手上了。

 

 

 

店主不爱聊天，甚至不怎么说话，这是另一个传言。店不大但是有回头客，在小城市周边车站旁的小巷子里，楼上是居民楼。招牌不大，是传统的手写木质招牌，换了几次，但每次换都特意嘱咐要用同样的字体写上去，所以常年变化不大。这家店的回头客大多是住在附近的，打工回来回家之前吃一碗拉面，或者叫上朋友来喝酒吃些串烧。在天喰环的父亲打理餐馆的时候，老人家很愿意加入到一些闲谈中去，帮着开啤酒的同时插一句话，就顺理成章地坐在一起谈天了，到了天喰环接管餐馆的时候事情变得很不一样。

 

“串烧知道吗串烧，只来天喰家吃拉面可是不行的。”住在楼上的大伯说，“鸡肉串烧，碳烤炉烧出来的，淋上酱汁，里面穿着青葱，天喰家一直做这个。这次这孩子加了好多海鲜类，章鱼手是真的好吃，我刚想表扬一句——”

 

“你这个串烧啊——”大伯端起酒杯，气泡从杯底冒出来浮到表面去，“刚说了这么一句，那孩子就说了声对不起，然后跑掉了。”

 

“所以说啊，真是个好孩子，就是太不爱说话了啊。”

 

 

 

店主超帅的，听说是高中辍学继承家业，学习还非常优秀来着，听着就很可惜，这个也是传闻。

 

 

“不是传闻哦。”女高中生用筷子尖戳了戳炸猪排的表面，炸成金黄色的面衣掉下些碎屑来，“之前就在我们学校的，是传说哦，常年排在年级前三的。”

 

炸猪排定食旁边是切成丝的球生菜，挤上美乃滋，酱油洒在面衣上后很快渗透进去，味增汤放久了有些沉淀，但肉排还热着，咬下去咔擦一声，还有肉汁冒出来。

 

“外号是——沉默的天喰，因为表彰仪式上什么都没说，搞得老师非常尴尬，也是一时的佳话来着。”

 

“不过真的很帅噢。”另一位学生把长头发撩起来别到耳后，小心地低下头去喝面汤，再抬起头嘴唇亮晶晶地，“听说噢，社团里的前辈说的，游泳课上看到，腹肌超棒的。”

 

“但是没机会的啦，店主被追求着呢。”

 

 

 

这是传言之四，有一位高中生锲而不舍地追求着这家店长，最重要的是，那位也是个男孩子。

 

 

 

通形百万来到店里的时间不定，早到天还亮时，晚到马上就要关店的时候，不过最近变得越来越晚。自从天喰环决定接手餐厅的时候开始，就几乎每天都会来。久而久之，被客人看到，就成了所谓“锲而不舍的追求者”。

 

“环做的拉面，真的，真——的很好吃！”通形百万经常这么说，把手肘撑在吧台上，看天喰环在另一边洗碗。快要关店的时候通常已经是接近午夜，外面算是安静，偶尔有末班车开过去的声音，大多灯都关掉了，只留下吧台正上方的一盏，勉强照的亮餐馆的一半。

 

通形百万叫他名字的时候，到最后总是笑着的。上牙和下牙碰撞，发出最后一个音，然后顺理成章地变成一个露齿的笑。

 

一盏灯两个人，暖暖的。

 

 

 

玉子烧，鸡蛋打散，加上牛奶砂糖，一点点酱油和味淋，在金黄色的时候卷起来，切开，摆在便当盒里。是甜味的玉子烧。

 

 

 

“环不回学校看一看？”

 

“没什么好看的，而且会被问东问西很难办的啊。”

 

“那我能不能在你的围裙上写字？”

 

“会洗掉的……”

 

 

 

然后盛米饭进去，放一颗圣女果，炸鸡块摆在另一个格子里，酱料直接挤在肉上。

 

 

 

“你上次让我试吃的那个，烤章鱼手，又是烤章鱼手吧，酱汁不一样的那个，要不要放到菜单上试试看。”

 

“再说吧。”天喰环把手套摘下来，从抽屉里掏出一个餐盒来，“明天记得加热，我试了试多加牛奶和糖。可能会难吃。”

 

“会好吃的哦。”

 

把便当盒放到书包里，通形百万站起来，膝盖撑在椅子上，半个身子探到吧台另一侧去，天喰环凑过去，快速的亲了下他的唇角，换来一只和他十指交缠的手，和一个更温柔绵长的吻。

 

“又是玉子烧？”

 

“又是玉子烧。”

 

 

 

就是说啊，有时候现实要比传言美好的。❤

（想写后续，可能写不出;-;）